近年来，集宁区市场监督管理局积极响应“厉行节约，反对浪费”，充分发挥线下、线上一体化监管机制作用，强化行政指导、执法检查、宣传引导，推动粮食节约和制止餐饮浪费工作取得明显成效。

一、多途径深化“光盘行动”

集宁区市场监督管理局持续鼓励餐饮单位推进“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示重量”等举措，引导餐饮单位优化菜单设计；倡导餐饮单位实施“N+备用桌数”预订机制；督促餐饮单位落实主体责任，不设置最低消费额，自觉做到提醒适量点餐，主动说明餐品份量、规格；鼓励餐饮单位提供可回收可重复利用的打包盒，提供主动打包服务。加大执法力度，推广“简案快办”模式，对未明确提示提醒或诱导误导消费者超量点餐等违法行为推行简易程序执法，迅速纠正、迅速责令整改、迅速处罚。

二、多方位融入监管工作。

各执法中队将反餐饮浪费与食品安全日常监管深度融合，纳入属地餐饮食品安全日常监督检查要点，将反餐饮浪费纳入食品安全“两个责任”及企业“三人三责”体系，加强日常检查与随机抽查，重点核查餐饮单位菜单标注、分量提示、打包服务等落实情况。

督促外卖平台落实主体责任，组织召开网络餐饮平台及配送企业行政指导会，指导平台完善对商家的正向激励措施，要求外卖平台在页面显著位置设置“理性消费”提示，并确保菜品描述、分量等信息真实清晰；督促外卖平台对商家食品信息明示、消费提示等进行动态监管。积极构建网络餐饮治理长效机制。

三、多形式开展宣传活动

集宁区市场监督管理局积极开展文明餐桌活动，加强制止餐饮浪费领域宣传引导。要求各餐饮服务提供者在用餐场所显著位置设置“节约光荣、浪费可耻”“光盘行动”等宣传标语，号召消费者做“文明用餐”宣传者、践行者、受益者。将普法宣传与监管执法深度融合，营造社会共治良好氛围。